Opslag

Viser opslag fra august, 2018

Et lille hverdags indblik..

Billede
Så er hverdagen begyndt at melde sig for alvor herhjemme. Vi har nu boet i huset i en måned, og vi har efterhånden fået indrettet os rigtig godt. Det er bare en helt ubeskrivelig god følelse endelig at have fået den plads, vi faktisk har haft brug for de sidste 8-10 år. Også ungerne er glade for at have hver deres eget værelse, omend dørene indtil videre altid står åbne og alle stadig er velkommen derinde. Særlig Vila nyder at slappe af på sengen med en god bog og lukke sig lidt inde i sig selv - sådan lidt præ-teen I guess.. Troels og jeg er begge tilbage på arbejde, hvor jeg i øjeblikket arbejder med Renoweb, statusnotater og forberedelser til efterårets storskraldsindsamling. Troels har også sit at se til. Han er i fuld gang med at forberede undervisningsmaterialer og arbejder sideløbende med hans eget projekt. Det er så skønt at høre ham når han taler om det han laver. Det mærkes tydeligt at han igen er på rette hylde - historiefaget.  Ungerne startede i skole for et par ug

Vi har spist Rudolf🦌

Billede
Ej det har vi ikke.. men måske hans fætter. Lørdag aften havde jeg mit første forsøg med rensdyrbøffer ever. Jeg havde fået anbefalet at prøve med et rygstykke og min kollega havde foræret mig en opskrift som hun plejer at bruge. Det blev så til rensdyrryg rubbet i salt, peber og timian og stegt til en kernetemperaturen på 60 grader. Hertil sovs, bagte tomater og hasselbak kartoffel. Vi skulle have haft glaserede perleløg også men dem glemte vi så det må blive næste gang. Om det smagte godt? JA! Det var bare så lækkert, super mørt, smagfuldt og dejlig rødt. Bestemt ikke sidste gang det skal laves og helt sikkert en af mine ynglingespiller fra nu af!

Sommerferie - slut prut!

Billede
Så er sommerferien officielt ovre for hele familien og alle er tilbage på hhv. arbejde, skoler og børnehave. Det har været en dejlig og begivenhedsrig sommer både i Danmark og herhjemme i Grønland hvor den største begivenhed nok har været overtagelsen af vores nye hjem - Cigarkassen - som I nok skal høre mere om i et andet indlæg snart. Først kommer lige et lille skriv om vores sommerferie i Danmark Vi havde en skøn ferie i Danmark omend vores start var lidt bumby med 16 timers forsinkelse og mellemlanding på Island. Dette betød dog et hyggeligt gensyn med vores gamle gård - Fasanvej 189 - og med Daniel og Adrian, så intet er så skidt at det ikke er godt for noget. Gensyn med vores kærlighedsfigentræ på Fasanvej som vi fik i Bryllupsgave for 10 år siden Første del af vores ferie  blev tilbragt på Feddet camping hvor vi havde besøg af både Emma Vilas veninde fra den gamle klasse og Anton som er  Sejrs bedste ven og gensynsglæden var stor - så skønt at se hvordan de bare